Кафе Хабанера Куба 100% Арабика 100 капсули

Кафе Хабанера Куба 100% Арабика 100 капсули

Il caffè in capsula Habanera Cuba di Coffee Hat è un caffè eccezionale, intenso, con una corposità importante, avvolgente ed equilibrata. Ottenuto da chicchi di Arabica Typica.

Un caffè straordinario, composto dal 100% di Arabica Typica coltivata in Sierra Maestra, a Cuba, a 1500 metri di altitudine. Una volta raccolto, viene messo sotto processo denominato "washed", ovvero i chicchi vengono lavati ed essiccati naturalmente al sole. Successivamente viene effettuata una tostatura medio-scura.

Il caffè fu introdotto a Cuba dai coloni francesi in fuga dalla rivoluzione di Haiti nel 1791. Il nome Habanera (letteralmente "dell'Havana") si ispira ad una delle arie più celebri dell'opera Carmen: "L'amour est un oiseau rebelle" (l'amore è un uccello ribelle), e di certo questo caffè e il personaggio dell'opera hanno in comune la stessa intensa passione. Questa ricca qualità di Arabica è conosciuta come Typica-Criolla e cresce nella parte orientale dell'isola, la regione della Sierra Maestra, a poca distanza dalla Gran Piedra, il terzo monolite più grande del mondo.

Кафе Хабанера Куба 100% Арабика 100 капсули:

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