Arroz Goio 1929 250 g

Arroz Goio 1929 250 g

El Riso Goio 1929 es nada menos que el Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP en variedad Sant'Andrea.

Se trata del único arroz en Italia y en el mundo que tiene 4 características presentes simultáneamente.
-Se cultiva en la Baraggia Biellese y Vercellese. Única DOP en el arroz en el mundo, lo que constituye trazabilidad y certificación de calidad.
-Se cultiva con rotación de cultivos: después de dos años de soja se siembra arroz. Esta práctica deja el terreno rico en nitrógeno natural y libre de plagas, por lo tanto, limita el uso de herbicidas y fertilizantes.
-Se siembra "en seco". Con la técnica de siembra en hileras enterradas se utiliza menos agua y pesticidas: la planta crece más sana porque el suelo y ella misma permanecen más oxigenados.
-Riso Goio elige llevar los defectos de procesamiento de los granos de arroz cerca del umbral del 0%, aunque el reglamento permita el 5%.

Arroz Goio 1929 250 g: Cómo se produce

Riso Goio 1929, Piamonte

Ingredientes Arroz Goio 1929 250 g

Arroz DOP de Baraggia Biellese y Vercellese

Alérgenos: ninguno

Vida útil: 730 días

Valores nutricionales

Valores nutricionales medios por 100g de producto

energía: 344 kcal / 1462 kJ
Grasas: 0,6 g de las cuales saturadas 0,09 g
Carbohidratos: 78,65 g de los cuales azúcares 0,20 g
Fibra: 1,5 g
Proteínas: 5,8 g
Sal: 0 g