€ 4,50 por 250g
As Chitarrine de trigo duro com ovo da Pasta Santoni são uma variedade de massa longa feita artesanalmente com matérias-primas 100% marchigianas, naturais e sem OGM. A massa é moldada manualmente, como prevê a tradição.
O uso de ingredientes genuínos produzidos na própria empresa permite transformar semolina e ovos sempre frescos para uma massa totalmente diferente das outras, em cor, sabor e aroma.
As Chitarrine são trabalhadas com o método Santoni: extrudadas em bronze e secas de forma lenta e a baixas temperaturas, de modo a preservar as propriedades organolépticas do trigo e conferir às Chitarrine rusticidade e porosidade, para que possam reter melhor os molhos.
Ingredientes: semolina de trigo duro, ovos 40%.
Alérgenos: glúten, ovos.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sale: 0,21g
As Chitarrine de grano duro com ovo da Pasta Santoni são o formato de massa ideal que, graças à sua rugosidade e porosidade, você pode facilmente acompanhar com molhos ricos como ragù de carne e molhos de frutos d
€ 4,50
por 250g
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Chitarrine de trigo duro com ovo 250g
