€ 4,50 por 250g
As Fettuccine de trigo duro com ovo da Pasta Santoni são uma variedade de massa longa feita artesanalmente com matérias-primas 100% marchigianas, naturais e sem OGM. A massa é moldada manualmente como prevê a tradição.
O uso de ingredientes genuínos produzidos internamente permite transformar sêmola e ovos sempre frescos em uma massa totalmente diferente das outras, em cor, sabor e aroma.
As Fettuccine são trabalhadas com o método Santoni: passadas por bronze e secas lentamente a baixas temperaturas, de modo a preservar as propriedades organolépticas do trigo e conferir às Fettuccine rugosidade e porosidade, para que possam reter melhor os molhos.
La Fettuccine vengono lavorate con il metodo Santoni: trafilate al bronzo ed essiccate in maniera lenta e a basse temperature, in modo da preservare le proprietà organolettiche del grano e conferire alle Fettuccine ruvidità e porosità così che possano trattenere meglio i sughi.
Ingredientes: semolina de trigo duro, ovos 40%.
Alergênicos: glúten, ovos.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sale: 0,21g
As Fettuccine de trigo duro com ovo de Pasta Santoni são o formato de massa ideal que, graças à sua rugosidade e porosidade, pode ser facilmente acompanhada com molhos ricos como ragù de carne e molhos de frutos do
Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.
€ 4,50
por 250g
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Fettuccine de trigo duro com ovo 250g
