€ 17,30 por 700g
A Porchetta alla Romana é um produto típico da Itália central. A sua história se perde na noite dos tempos: diz-se que o Imperador Nero era um admirador da porchetta produzida na área dos Castelli Romani.
A de Pavoncelli retoma a receita típica justamente desta área específica da Itália, preparando-a com a carne suína das fêmeas do animal. Eis o motivo pelo qual se chama assim. A carne é desossada, depois salgada e temperada, e é cozida no forno por 3-5 horas. Uma iguaria deliciosa, com uma crosta crocante e um interior macio e suculento!
A Porchetta alla Romana do Salumificio Pavoncelli é consumida cortada fresca e é ideal para gostosíssimos sanduíches. Este produto tem, no entanto, também uma notável elasticidade de aplicação
€ 17,30
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Lazio
Bife Porchetta alla Romana 700g
