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Salumificio Pedrazzoli
Salame de erva-doce orgânico meio 1,2 kgCharcutaria orgânica
€ 42,50 / 1,2 kg ca.
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Salumificio Pedrazzoli
Salame de erva-doce orgânico meio 1,2 kgCharcutaria orgânica
€ 42,50 / 1,2 kg ca.
€ 21,30 por 1kg ca.
O Salame al Finocchio do Salumificio Pavoncelli é um salame aromatizado com sementes de funcho e amarrado à mão com corda.
É produzido com carne italiana de puro porco e é trabalhado com moagem média para preservar melhor os seus aromas.
A amarração é do tipo artesanal e a tipicidade da massa requer um processo de cura lento, de cerca de 70-80 dias, para chegar a um peso médio de 2 kg.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1594/384 KJ/Kcal
Grassi 31,4g Di cui acidi grassi saturi 12,4g
Carboidrati 0,1g Di cui zuccheri 0g
Proteine 25g
Sale 4,1g
O Salame al Finocchio do Salumificio Pavoncelli (que nesta página apresentamos em metade da forma) é excelente para servir acompanhado de um bom vinho tinto encorpado e de pão sem sal, devido ao seu
€ 21,30
por 1kg ca.
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Vêneto
Meio salame de erva-doce 1kg
