Atum vermelho da Sardenha em azeite 360g

Atum vermelho da Sardenha em azeite 360g

O Atum Vermelho da Sardenha em Azeite de Oliva da Sarda Affumicati é realmente incrível! O atum vermelho, conhecido também como atum de nadadeira azul, é uma das variedades de atum entre as mais preciosas e procuradas. È ainda o atum que possui a carne mais nutritiva, particularmente rica em proteínas e gorduras.

Devido à escassez da matéria-prima e ao seu elevado preço, pouquíssimas empresas artesanais utilizam a carne do atum vermelho para produzir conservas em azeite; muitas vezes o atum vermelho é de fato substituído por espécies congêneres, mais econômicas e menos preciosas como, por exemplo, o atum de nadadeira amarela.

Para garantir a excelência do produto, a Sarda Affumicati utiliza apenas o melhor Atum Vermelho da Sardenha proveniente apenas de tonnare selecionadas ou atuns do Mediterrâneo de qualidade Bluefin.

Ingredientes: Atum (Thunnus Thynnus), azeite de oliva composto por óleos refinados e óleos de oliva virgem, sal

Deve ser conservado em temperatura ambiente.

Atum vermelho da Sardenha em azeite 360g: Como é produzido

Sarda Affumicati, Sardenha

Ingredientes Atum vermelho da Sardenha em azeite 360g

Valores nutricionais