€ 44,20 por forma intera 2,5 kg ca.
O Berghemblu di Arrigoni nasceu dos mestres que curam queijos, é um queijo que traz de volta sabores e aromas já esquecidos, típicos dos primeiros grandes queijos azuis italianos.
Tempo de cura: cerca de 80 dias
Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado de agricultura orgânica, sal, coalho.
Alérgenos: leite
Valores nutricionais médios por 100g de produto:
Valor energético: 1315 kJ / 317 Kcal
Gorduras: 26 g, das quais saturadas 17,5 g
Carboidratos: 1,1 g, dos quais açúcares 1,1 g
Proteínas: 19,6 g
Sal: 1,8 g
Prazo de validade: 60 dias
Latte vaccino pastorizzato da agricoltura biologica, sale, caglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 60 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1315 kJ / 317 Kcal
Grassi: 26 g, di cui saturi 17,5 g
Carboidrati: 1,1 g , di cui zuccheri 1,1 g
Proteine: 19,6 g
Sale: 1,8 g
O Berghemblu di Arrigoni (que nesta página te apresentamos em forma inteira 2,5kg aproximadamente) é um queijo ótimo para saborear como queijo de mesa simplesmente em uma fatia de pão ou acompanhado de mostarda
Sapore: Intenso ma non piccante.
Crosta: Compatta, ruvida, di colore rosato, non edibile.
Pasta: Di colore paglierino, fondente al palato, con erborinatura bluastra moderatamente diffusa.
€ 44,20
por forma intera 2,5 kg ca.
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Lombardia
Berghemblu em forma completa 2,5 kg
