Linguiça doce vermelha 300g

Linguiça doce vermelha 300g

A salsicha doce da Casa Folino é feita a partir da mistura bem amalgamada das carnes do ombro e da costela dos porcos, moídas em grão grosso com toucinho, sal e molho de pimenta doce.
A mistura é embutida em tripas naturais de porco, posteriormente perfurada e, então, entrelaçada manualmente na característica forma de “corrente”. Assim, o produto é deixado a curar por trinta dias.

Ingredientes: carne de porco, pimenta doce, sal, especiarias, aromas naturais e funcho selvagem;
açúcares: dextrose, sacarose;
antioxidante: E301; conservantes: E250, E252.
Alergénios: nenhum
Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia 2021 KJ / 483 Kcal
Gorduras Totais 39,70 g das quais saturadas 14,1 g
Carboidratos 1,3 g dos quais açúcares <0,1 g
Proteínas 30,10 g
Sal 4,7 g
Prazo de validade: 6 meses

Linguiça doce vermelha 300g: Como é produzido

Casa Folino, Calábria

Ingredientes Linguiça doce vermelha 300g

Valores nutricionais