Testal Rosso Verona IGT 2019 750ml

Il Testal Rosso Verona IGT 2019 di Vini Nicolis è un vino ottimo, espressione del territorio veronese.

Vitigni: 90% Corvina 10% Altri
Appassimento: breve, sulla pianta.
Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 12 giorni.
Maturazione: 16 mesi in Tonneaux.
Affinamento in bottiglia: 4 mesi.

Annata: 2019

Gradazione alcolica: 13,50% vol

Testal Rosso Verona IGT 2019 750ml: Användning i köket

Il Testal Rosso Verona IGT 2019 di Vini Nicolis è un vino ottimo per piatti importanti di carne rossa e formaggi a lunga stagionatura

Degustazione

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: deciso, con note di ciliegia sotto spirito, mandorla amara e cuoio.
Sapore: rotondo, strutturato, con tannini morbidi ed ottima persistenza.

Temperatura di servizio: 20°C