Soppressata lucana 350g

La Soppressata lucana del Salumificio Burgentino ha il sapore della tradizione e della genuinità.
Vera qualità al naturale: filiera chiusa, dall'alimentazione degli animali a prodotto finito; i salumi vengono prodotti esclusivamente con metodi tradizionali; non viene mai usato alcun tipo di conservante.

Ingredienser Soppressata lucana 350g

Ingredienti: carne suina, sale, finocchietto selvatico, pepe.
Prodotto stagionato ottenuto senza l'aggiunta di coloranti né conservanti.

Allergeni: il prodotto è lavorato in uno stabilimento in cui non si adopera nessun tipo di allergene.
Confezionato sottovuoto.

Shelf life: 8 mesi

Valvärden

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 349 Kcal; 1462 Kj
Grassi: 22.84 g di cui ac. Grassi saturi: 9.82 g
Carboidrati: 0.94 g; di cui zuccheri: 0.90 g
Proteine: 34.96 g
Sale: 4.44 g

Soppressata lucana 350g: Användning i köket

La Soppressata lucana del Salumificio Burgentino è un salume molto intrigante con una bella componente speziata.

Piacevolissima sul pane tipico a crosta spessa o con semi di sesamo. Ottimo salume da aperitivo o da accompagnare a giardiniere e sottoli di qualità.

Si abbina molto bene a vini bianchi sia fermi che spumanti e a vini rossi non di struttura come ad esempio Nebbiolo, Barbera o Valpolicella Classico.